經過一連串的食安風暴後,愛妻打算帶便當上班,然而假如帶熟便當到辦公室後再蒸的話,又有亞硝酸鹽釋毒的風險,因此她決定試著帶半成品試試看,經嘗試一個多月後,證實這套方法,不僅確實可行,且兼具養顏美容健體瘦身多種功效,看著越來越漂亮,精神也越來越好的愛妻,在佩服之餘,忍不住想公開這新式愛心便當的做法,讓好朋友們參考.
其基本作法如次:
1.糙米淘洗乾淨後(每個約0.5合),置便當底部.
2.五色蔬菜洗淨後,其中四種置中層,地瓜葉等葉菜置最上層,加點油及蔥/蒜/薑,再加蓋後就是一份速成便當的半成品囉!
3.至辦公室後,加水浸泡(每個約0.75合),置冰箱內冷藏.
3.約飯前1個小時,移置電鍋或蒸飯箱蒸煮.
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